2008-10-21

法式牛肉麵......?

大家都知道 ,


牛肉麵是台灣代表性的傳統小吃


許多外國的朋友也對其著迷不已



這樣厲害的料理 ,


高雄某百貨美食街內某間賣傳統中式餐點的店

竟然變身為以下這道料理


法式牛肉麵/飯/湯

是什麼樣創新的發想使得這道料理能出現在菜單上?

" 法式 "是指吃了之後會讓人仿若置身巴黎嗎?



而且在滷牛肚 、宮寶雞丁、番茄炒蛋...這些料理之中突然出現一個 "法式牛肉麵"



這種文化衝擊對我來說實在是太強大了.....



很遺憾的是 , 本人原則上不吃牛肉 ,

看到的瞬間又忘了將牆上掛的圖片拍下存證

幸好熱心的同事出差時替我帶回了菜單作為佐證~
























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(特別感謝 : 同事關先生)

若各位對此道料理有了強大的好奇心 ,


前往高雄時請務必嘗試看看

搞不好吃下去的瞬間 , 身後會出現愛菲爾鐵塔歐~

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